Смачна дієта для хребта

Кожен із нас чув вираз «ми – те, що ми їмо». Як без будматеріалів неможливо побудувати будинок, так і наше тіло не зможе функціонувати без вітамінів, мікроелементів, білків та амінокислот, які є в їжі.

Немає чарівного продукту, здатного вилікувати хребет і суглоби. Проте можна перебудувати свій раціон те щоб запустити механізми самовідновлення організму. При цьому дієта буде смачною!

Кому варто змінити своє харчування?

Погане харчування може стати однією з причин грижі. Змінювати харчування потрібно тим, хто вже має патології опорно-рухового апарату, тобто. при протрузіях, сколіозі, викривленнях хребта, спондилоартрозі та інших. Правильний раціон не позбавить хвороб, але істотно поліпшить стан і послабить симптоми.

Причини багатьох хвороб хребта, біль у спині пов'язані з надмірною вагою та серйозними похибками харчування, в якому відсутня достатня кількість хондропротекторів, мікроелементів та низькокалорійних білків. Зайва вага призводить до збільшення навантаження на кістки, хрящі, суглоби та зв'язки. Вони швидше зношуються, тому дієта для хребта насамперед спрямована на його зниження.

Також змінити своє харчування варто тим, хто має скутість, тугорухливість суглобів після пробудження, періодичний ниючий біль у спині, плечах, руках, шиї, попереку.

Хондропротектори: що це і з чим їх їдять?

Для здоров'я хребта потрібне харчування з високим вмістом хондропротекторів, які відповідають за кістки, зв'язки, хрящі. До цієї групи відносяться глюкозамін, хондроїтин та колаген – ниткоподібний білок, що бере участь у «будівництві» кісткової та хрящової тканини, а також волосся, нігтів та шкірного покриву.

У період загострень захворювань лікарі часто призначають добавки-хондропротектори, що містять хондроїтинсульфат (основний компонент хряща та синовіальної рідини суглоба) або глюкозамін (його складова частина), що сприяють виробленню колагену в тканинах. Однак ці препарати коштують недешево, тому альтернативний варіант щодня – продукти, в яких є хондропротектори.

До раціону необхідно додати:

  • все на основі желатину: фруктові желе, холодець, заливне;
  • наваристий рибний та м'ясний бульйон (обов'язкова умова – довго варити кістки);
  • хаш;
  • лосося, форель, сьомгу (є майже сирою, слабо маринованою лимонним соком).

Добре додати авокадо, що містить поліненасичені жирні кислоти. Вони не тільки виконують роль хондропротекторів, але й потужні антиоксиданти.

Роль білкових продуктів

Необхідний компонент для суглобової та зв'язкової тканини – це білок. Тому харчування для тих, у кого є біль у спині та будь-які патології хребта, має містити багато низькокалорійних білкових продуктів.

Додаємо у щоденне меню (на вибір):

  • індичку, кролика, курку, рибу;
  • сімейство бобових: нут, горох, квасоля, сочевиця;
  • нежирну «молочку».

Також дуже корисна соя та кіноа (безглютенова крупа, продається в супермаркетах). Вони містяться всі незамінні амінокислоти.

Крім білка, хребту необхідно отримувати добову норму чотирьох основних мікроелементів – кальцію, фосфору, магнію, марганцю.

"Золоті" мікроелементи

Кальцію багаті молочні продукти, риба, яйця. Літр молока повністю закриває добову норму цього мікроелемента, проте далеко не всі його люблять, тим більше пити щодня. Відмінна альтернатива – листові та зелені овочі. У капусті, петрушці та базиліці кальцію міститься більше, ніж у молоці (на 100 гр продукту – у 2,5-3 рази!). Їм багатий кунжут, мигдаль, курага, соєве молоко.

Фосфору багато в горіхах, насінні, зернових та бобових культурах, морській рибі, морепродуктах, молочній продукції. Щоб покрити добову потребу у фосфорі, включайте до раціону (на вибір):

  • 130-140 гр плавленого сиру або твердого сиру;
  • 200 гр квасолі або 400 – гороху;
  • 310 гр гречаної, вівсяної чи рисової каші;
  • 320 гр оселедця або 450 гр сиру.

Щоб отримати магній, їжте насіння, шпинат, огірки, мигдаль. Добову норму марганцю можна отримати, з'ївши горіхи (50 г), квасолю (140 г), рис (60 г крупи, без урахування ваги води).

Для зміцнення кісток важливий і вітамін D. Крім сонячних ванн, його можна отримати з продуктами - лососем, тунцем, оселедцем, сардинами, оливковою олією, жовтком яйця.

Комплексний підхід

Лікування хребта включає зміну звички харчуватися і додавання правильних фізичних навантажень. Вони повинні включати дозоване витягування (розвантаження) та зміцнення м'язового корсета хребта. Найбільш ефективні та стійкі результати дає плавання та кінезотерапія за методом Євмінова.

У нашому центрі Євмінова (Одеса) ви отримаєте спеціальний комплекс вправ з урахуванням індивідуального стану, віку, патології хребта. Заняття запустять механізми самовідновлення, знімуть біль, покращать обмін речовин і повернуть вам чудове самопочуття.

Ми також пропонуємо масажі